AKIS PORTUGAL | Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) | Activity

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗜𝗻𝗾𝘂𝗲́𝗿𝗶𝘁𝗼 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗮 𝗘𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗲́𝗴𝗶𝗮 𝗡𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗦𝗲𝗴𝘂𝗿𝗮𝗻𝗰̧𝗮 […]

Fri, 25 Sep 2026 08:18:48 +0000

𝗜𝗻𝗾𝘂𝗲́𝗿𝗶𝘁𝗼 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗮 𝗘𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗲́𝗴𝗶𝗮 𝗡𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗦𝗲𝗴𝘂𝗿𝗮𝗻𝗰̧𝗮 𝗔𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿 𝗲 𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗹 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼

Quem melhor sabe o que falta para garantir a segurança alimentar do país? Quem a constrói todos os dias no território.

A CCDR Centro está a preparar o contributo da Região Centro para a Estratégia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (ENSANP), em…

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗔𝗴𝗲𝗻𝗱𝗮 𝗗𝗠 – 𝗔𝗴𝗲𝗻𝗱𝗮 𝗱𝗮 𝗗𝗶𝗲𝘁𝗮 […]

Fri, 25 Sep 2026 08:18:19 +0000

𝗔𝗴𝗲𝗻𝗱𝗮 𝗗𝗠 – 𝗔𝗴𝗲𝗻𝗱𝗮 𝗱𝗮 𝗗𝗶𝗲𝘁𝗮 𝗠𝗲𝗱𝗶𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮̂𝗻𝗶𝗰𝗮 – 𝗘𝗱𝗶𝗰̧𝗮̃𝗼 𝗱𝗲 𝗼𝘂𝘁𝗼𝗻𝗼

Nesta edição, encontre informação relativa à agenda de eventos e aos sabores e ao roteiro de outono de toda a Região Centro.

Fique a conhecer Dalila Dias, diretora executiva da Aldeias Históricas de Portugal e coordenadora da Estratégia de Eficiência Coletiva da Rede AHP…

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗗𝗶𝗮 𝗘𝘂𝗿𝗼𝗽𝗲𝘂 𝗱𝗮 𝗔𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 […]

Wed, 23 Sep 2026 10:46:59 +0000

𝗗𝗶𝗮 𝗘𝘂𝗿𝗼𝗽𝗲𝘂 𝗱𝗮 𝗔𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗕𝗶𝗼𝗹𝗼́𝗴𝗶𝗰𝗮

Hoje, 23 de setembro, primeiro dia do outono, assinala-se o Dia Europeu da Agricultura Biológica. A data foi instituída pela Comissão Europeia no âmbito do Plano de Ação da UE para o Desenvolvimento da Produção Biológica, apresentado em 2021, e é dedicada todos os anos à promoção e divulgação deste…

tinyurl.com

Dia 23 de setembro assinala-se o Dia Europeu da Agricultura Biológica

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗥𝗲𝗹𝗮𝘁𝗼́𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗼 𝗘𝘀𝘁𝗮𝗱𝗼 𝗘𝘀𝘁𝗮𝗱𝗼 𝗱𝗮𝘀 𝗖𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝘀 𝗲 […]

Wed, 02 Sep 2026 07:47:10 +0000

𝗥𝗲𝗹𝗮𝘁𝗼́𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗼 𝗘𝘀𝘁𝗮𝗱𝗼 𝗘𝘀𝘁𝗮𝗱𝗼 𝗱𝗮𝘀 𝗖𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝘀 𝗲 𝗣𝗿𝗲𝘃𝗶𝘀𝗮̃𝗼 𝗱𝗮𝘀 𝗖𝗼𝗹𝗵𝗲𝗶𝘁𝗮𝘀

Já pode consultar o relatório de julho do Estado das Culturas e Previsão das Colheitas na Região Centro. Este documento recolhe e disponibiliza informação de carácter previsional, relativamente a áreas, rendimentos e produções das principais culturas.

Consulte o relatório em …

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝟭𝟮𝟬.º 𝗖𝘂𝗿𝘀𝗼 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗻𝘀𝗶𝘃𝗼 𝗱𝗲 […]

Mon, 31 Aug 2026 08:49:39 +0000

𝟭𝟮𝟬.º 𝗖𝘂𝗿𝘀𝗼 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗻𝘀𝗶𝘃𝗼 𝗱𝗲 𝗩𝗶𝗻𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝗰̧𝗮̃𝗼

𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝗰̧𝗼̃𝗲𝘀 𝗮𝘁𝗲́ 𝟯 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗼

7 a 11 de setembro

Polo de Inovação de Anadia – Estação Vitivinícola da Bairrada.

Inscrições: https://forms.gle/BLdqCn18bTmCxkha8

Saiba mais em https://tinyurl.com/p4hxc8dp

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 […]

Mon, 31 Aug 2026 08:49:14 +0000

𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼

𝗦𝗮𝗿𝗱𝗶𝗻𝗵𝗮𝘀 𝗗𝗼𝗰𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗧𝗿𝗮𝗻𝗰𝗼𝘀𝗼: 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰̧𝗮̃𝗼, 𝘁𝗲́𝗰𝗻𝗶𝗰𝗮 𝗲 𝗺𝗲𝗺𝗼́𝗿𝗶𝗮 𝗱𝗲 𝘂𝗺𝗮 𝗱𝗼𝗰̧𝗮𝗿𝗶𝗮 𝘀𝗶𝗻𝗴𝘂𝗹𝗮𝗿

As Sardinhas Doces de Trancoso são uma das mais deliciosas brincadeiras da doçaria portuguesa. Por fora, a massa é moldada com cabeça e cauda bem definidas, e o chocolate aplicado…

tinyurl.com

Sardinhas Doces de Trancoso: tradição, técnica e memória de uma doçaria singular

Há doces que se distinguem pelo sabor e outros pela forma. As Sardinhas Doces de Trancoso reúnem as duas características. São um doce tradicional associado a Trancoso, na Beira Interior, cuja forma reproduz a de uma sardinha, embora não … Continue reading

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗗𝗶𝗮 𝗔𝗯𝗲𝗿𝘁𝗼 - 𝗢𝘀 𝗰𝗲𝗿𝗲𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗼 𝗕𝗮𝗶𝘅𝗼 𝗠𝗼𝗻𝗱𝗲𝗴𝗼 l 𝟰 […]

Mon, 31 Aug 2026 08:48:38 +0000

𝗗𝗶𝗮 𝗔𝗯𝗲𝗿𝘁𝗼 – 𝗢𝘀 𝗰𝗲𝗿𝗲𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗼 𝗕𝗮𝗶𝘅𝗼 𝗠𝗼𝗻𝗱𝗲𝗴𝗼 l 𝟰 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗼

Unidade Experimental do Bico da Barca, Montemor-o-Velho

A CCDR Centro vai apresentar as novas variedades de arroz e milho atualmente em estudo na Unidade Experimental do Bico da Barca – Polo de Inovação de Coimbra, com potencial interesse para a região do Baixo Mondego.

A sessão dará ainda…

tinyurl.com

CCDR Centro realiza Dia Aberto dedicado aos cereais do Baixo Mondego

A CCDR Centro apresenta, dia 4 de setembro, as novas variedades de arroz e milho atualmente em estudo na Unidade Experimental do Bico da Barca – Polo de Inovação de Coimbra, com potencial interesse para a região do Baixo Mondego. … Continue reading

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗣𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼́𝗻𝗶𝗼 𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼 l 𝗧𝗿𝗼𝗽𝗲𝗰̧𝗼𝘀 𝗱𝗲 […]

Mon, 31 Aug 2026 08:47:42 +0000

𝗣𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼́𝗻𝗶𝗼 𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼 l 𝗧𝗿𝗼𝗽𝗲𝗰̧𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗿𝘁𝗶𝗰̧𝗮

Na Região Centro, “tropeço” é o nome que se dá a um banco baixo feito de cortiça, pregado com pregos de madeira. Um objeto humilde, do dia a dia das casas, que nasceu de uma ideia simples e sábia: usar o que o território dá. A cortiça é leve, elástica e resistente, perfeita para um…

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝟭𝟮𝟬.º 𝗖𝘂𝗿𝘀𝗼 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗻𝘀𝗶𝘃𝗼 𝗱𝗲 […]

Mon, 31 Aug 2026 08:46:17 +0000

𝟭𝟮𝟬.º 𝗖𝘂𝗿𝘀𝗼 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗻𝘀𝗶𝘃𝗼 𝗱𝗲 𝗩𝗶𝗻𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝗰̧𝗮̃𝗼

𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝗰̧𝗼̃𝗲𝘀 𝗮𝘁𝗲́ 𝟯 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗼

7 a 11 de setembro

Polo de Inovação de Anadia – Estação Vitivinícola da Bairrada.

Inscrições: https://forms.gle/BLdqCn18bTmCxkha8

O curso tem como objetivo dotar os participantes dos conhecimentos fundamentais sobre conceção e higienização de adegas, tecnologias de vinificação e…

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: A @CCDR Centro convida-o a participar no […]

Fri, 28 Aug 2026 07:41:06 +0000

A @CCDR Centro convida-o a participar no desafio “𝗠𝘂𝗻𝗱𝗼 𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹: 𝗢𝗹𝗵𝗮𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼”, uma iniciativa aberta a fotógrafos amadores e profissionais para partilharem o seu olhar sobre os territórios rurais da Região Centro e sobre quem neles vive e trabalha.

O destino das imagens é uma mostra digital, apresentada publicamente a 27 de outubro, data em…

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗗𝗶𝗮 𝗔𝗯𝗲𝗿𝘁𝗼 - 𝗢𝘀 𝗰𝗲𝗿𝗲𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗼 𝗕𝗮𝗶𝘅𝗼 𝗠𝗼𝗻𝗱𝗲𝗴𝗼 l 𝟰 […]

Wed, 26 Aug 2026 15:21:53 +0000

𝗗𝗶𝗮 𝗔𝗯𝗲𝗿𝘁𝗼 – 𝗢𝘀 𝗰𝗲𝗿𝗲𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗼 𝗕𝗮𝗶𝘅𝗼 𝗠𝗼𝗻𝗱𝗲𝗴𝗼 l 𝟰 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗼

Unidade Experimental do Bico da Barca, Montemor-o-Velho

A sessão dará ainda…

facebook.com

CCDR Centro | Coimbra

CCDR Centro, Coimbra. Gefällt 31.929 Mal · 1.235 Personen sprechen darüber · 363 waren hier. Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I. P.

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 […]

Mon, 24 Aug 2026 09:58:13 +0000

𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼

𝗦𝗼𝗽𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗕𝗼𝗱𝗮: 𝘂𝗺𝗮 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰̧𝗮̃𝗼 𝗮̀ 𝗺𝗲𝘀𝗮 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼

Chamam-se Sopas de Boda, mas não são bem aquilo que imagina por “sopa” e o nome guarda uma história de festa. Nascidas em Vila Velha de Ródão, no coração da Beira Baixa, estas sopas eram o prato dos casamentos e das grandes…

tinyurl.com

Sopas de Boda: uma tradição à mesa da Região Centro

Na gastronomia da Região Centro de Portugal, há pratos que contam histórias para além dos ingredientes. As Sopas de Boda, associadas a Vila Velha de Ródão, no distrito de Castelo Branco, são um desses exemplos: uma preparação integrada na … Continue reading

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗣𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼́𝗻𝗶𝗼 𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼 𝗖𝗮𝘀𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗟𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝗮 𝗲 […]

Mon, 24 Aug 2026 09:57:24 +0000

𝗣𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼́𝗻𝗶𝗼 𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼

𝗖𝗮𝘀𝗮𝘀 𝗱𝗲 𝗟𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝗮 𝗲 𝗦𝗼𝗹𝗮𝗿𝗲𝘀 𝗕𝗲𝗶𝗿𝗼̃𝗲𝘀

Por trás de muitos solares beirões não havia só brasões e varandas ao sol, havia fornos de pão, lagares e currais.

Na Região Centro, costumamos imaginar, em mundos separados, a casa de lavoura, ao serviço da família agrícola, e o solar rural, residência de proprietários…

tinyurl.com

Casas de Lavoura e Solares Beirões: património rural da Região Centro de Portugal

Na Região Centro de Portugal, a paisagem rural conserva uma parte importante da história económica, social e arquitetónica das comunidades que a construíram. Entre campos agrícolas, aldeias, quintas e antigos caminhos, encontram-se diferentes formas de património que ajudam a compreender … Continue reading

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 […]

Mon, 24 Aug 2026 09:56:23 +0000

𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼

𝗠𝗲𝗹𝗮𝗻𝗰𝗶𝗮 𝗱𝗼 𝗟𝗮𝗱𝗼𝗲𝗶𝗿𝗼: 𝘂𝗺 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼 𝗹𝗶𝗴𝗮𝗱𝗼 𝗮̀ 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮 𝗲 𝗮̀ 𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲 𝗱𝗲 𝗜𝗱𝗮𝗻𝗵𝗮-𝗮-𝗡𝗼𝘃𝗮

No Ladoeiro, em Idanha-a-Nova, a melancia é muito mais do que um produto de época: faz parte da paisagem, da economia e da identidade local. Cultivada na Campina de Idanha, ganhou ao longo dos anos um lugar…

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 […]

Tue, 18 Aug 2026 07:56:32 +0000

𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼

tinyurl.com

Melancia do Ladoeiro: um produto ligado à terra e à identidade de Idanha-a-Nova

No Ladoeiro, freguesia do concelho de Idanha-a-Nova, a melancia faz parte da paisagem agrícola e da identidade local. Associada à Campina de Idanha, a sua produção ganhou expressão ao longo dos anos e tornou-se uma das referências da agricultura … Continue reading

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗣𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼́𝗻𝗶𝗼 𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼𝗦𝗼𝗰𝗮𝗹𝗰𝗼𝘀 𝗲 𝗺𝘂𝗿𝗼𝘀 𝗱𝗲 […]

Tue, 18 Aug 2026 07:55:46 +0000

𝗣𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼́𝗻𝗶𝗼 𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼

𝗦𝗼𝗰𝗮𝗹𝗰𝗼𝘀 𝗲 𝗺𝘂𝗿𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗽𝗲𝗱𝗿𝗮 𝘀𝗲𝗰𝗮: 𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲𝘀 𝗱𝗮 𝗽𝗮𝗶𝘀𝗮𝗴𝗲𝗺 𝗻𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼 𝗱𝗲 𝗣𝗼𝗿𝘁𝘂𝗴𝗮𝗹

Nas encostas do Açor, da Estrela e de Sicó, os socalcos e os muros de pedra seca não são apenas paisagem: são engenharia acumulada ao longo de gerações.

Pedra sobre pedra, sem argamassa, encaixadas de forma a deixar passar a água e…

tinyurl.com

Socalcos e muros de pedra seca: identidades da paisagem no Centro de Portugal

Nas encostas do Centro de Portugal, os socalcos e os muros de pedra seca testemunham uma longa adaptação das comunidades ao relevo. Estas estruturas permitiram criar áreas agrícolas em terrenos inclinados, controlar o escoamento superficial e conservar o solo. … Continue reading

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: Save the date l 4 de setembro 𝗗𝗶𝗮 𝗔𝗯𝗲𝗿𝘁𝗼 […]

Tue, 18 Aug 2026 07:54:50 +0000

Save the date l 4 de setembro

𝗗𝗶𝗮 𝗔𝗯𝗲𝗿𝘁𝗼 – 𝗢𝘀 𝗰𝗲𝗿𝗲𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗼 𝗕𝗮𝗶𝘅𝗼 𝗠𝗼𝗻𝗱𝗲𝗴𝗼

Unidade Experimental do Bico da Barca, Montemor-o-Velho l 4 de setembro

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝟭𝟮𝟬.º 𝗖𝘂𝗿𝘀𝗼 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗻𝘀𝗶𝘃𝗼 𝗱𝗲 𝗩𝗶𝗻𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝗰̧𝗮̃𝗼7 a 11 de […]

Tue, 11 Aug 2026 11:22:56 +0000

𝟭𝟮𝟬.º 𝗖𝘂𝗿𝘀𝗼 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗻𝘀𝗶𝘃𝗼 𝗱𝗲 𝗩𝗶𝗻𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝗰̧𝗮̃𝗼

7 a 11 de setembro

Polo de Inovação de Anadia – Estação Vitivinícola da Bairrada.

Inscrições: https://forms.gle/BLdqCn18bTmCxkha8

O curso tem como objetivo dotar os participantes dos conhecimentos fundamentais sobre conceção e higienização de adegas, tecnologias de vinificação e práticas enológicas,…

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 […]

Mon, 10 Aug 2026 08:41:54 +0000

𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼

𝗖𝗮𝗹𝗱𝗲𝗶𝗿𝗮𝗱𝗮 𝗱𝗲 𝗘𝗻𝗴𝘂𝗶𝗮𝘀: 𝘂𝗺 𝗣𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼́𝗻𝗶𝗼 𝗚𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼́𝗺𝗶𝗰𝗼 𝗱𝗮 𝗥𝗶𝗮 𝗱𝗲 𝗔𝘃𝗲𝗶𝗿𝗼

A enguia, que dá nome a um dos pratos mais aveirenses de sempre, nasceu a milhares de quilómetros da Ria. O seu berço é o Mar dos Sargaços, no Atlântico Norte. De lá, ainda larvas, as…

tinyurl.com

Caldeirada de Enguias: Um Património Gastronómico da Ria de Aveiro

A Caldeirada de Enguias constitui um prato emblemático da gastronomia tradicional da região da Ria de Aveiro, refletindo a estreita ligação entre as comunidades ribeirinhas e os recursos naturais deste ecossistema lagunar. Mais do que uma simples receita, representa … Continue reading

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗣𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼́𝗻𝗶𝗼 𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼 𝗗𝗲𝘀𝗳𝗼𝗹𝗵𝗮𝗱𝗮 𝗱𝗼 […]

Mon, 10 Aug 2026 08:41:17 +0000

𝗣𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼́𝗻𝗶𝗼 𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼

𝗗𝗲𝘀𝗳𝗼𝗹𝗵𝗮𝗱𝗮 𝗱𝗼 𝗠𝗶𝗹𝗵𝗼: 𝗺𝗲𝗺𝗼́𝗿𝗶𝗮, 𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗲 𝗽𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼́𝗻𝗶𝗼 𝗿𝘂𝗿𝗮𝗹

E se lhe dissermos que uma tarefa do fim do verão guarda uma parte do futuro dos nossos territórios rurais? A desfolhada, separar as espigas das “camisas”, num trabalho que se fazia a cantar, entre famílias e vizinhos, não era só convívio. Foi,…

tinyurl.com

Desfolhada do Milho: memória, agricultura e património rural no Centro de Portugal

No final do verão e início do outono, quando se aproximava o momento da colheita, a cultura do milho entrava numa fase importante do calendário agrícola. Em muitas comunidades rurais, a desfolhada ou descamisada reunia familiares, vizinhos e outros … Continue reading

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗝𝗮́ 𝗹𝗲𝘂 𝗮 𝗻𝗼𝘃𝗮 𝗲𝗱𝗶𝗰̧𝗮̃𝗼 𝗱𝗮 𝗔𝗴𝗲𝗻𝗱𝗮 𝗗𝗠? […]

Thu, 06 Aug 2026 13:14:46 +0000

𝗝𝗮́ 𝗹𝗲𝘂 𝗮 𝗻𝗼𝘃𝗮 𝗲𝗱𝗶𝗰̧𝗮̃𝗼 𝗱𝗮 𝗔𝗴𝗲𝗻𝗱𝗮 𝗗𝗠?

Na edição de verão, conversámos com Maria Paula Simões, engenheira agrónoma, investigadora e docente de Fruticultura na Escola Superior Agrária de Castelo Branco.

Do projeto de regadio da Cova da Beira à investigação em pessegueiro e cerejeira na Beira Interior, um percurso que une ciência e prática…

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝟭𝟮𝟬.º 𝗖𝘂𝗿𝘀𝗼 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗻𝘀𝗶𝘃𝗼 𝗱𝗲 𝗩𝗶𝗻𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝗰̧𝗮̃𝗼A @ […]

Tue, 04 Aug 2026 10:36:54 +0000

𝟭𝟮𝟬.º 𝗖𝘂𝗿𝘀𝗼 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗻𝘀𝗶𝘃𝗼 𝗱𝗲 𝗩𝗶𝗻𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝗰̧𝗮̃𝗼

A @CCDR Centro promove, de 7 a 11 de setembro, a 120.ª edição do Curso Intensivo de Vinificação, no Polo de Inovação de Anadia – Estação Vitivinícola da Bairrada.

Inscrições: https://forms.gle/BLdqCn18bTmCxkha8

O curso tem como objetivo dotar os participantes dos conhecimentos fundamentais sobre conceção e…

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: Save the date l 4 de setembro 𝗗𝗶𝗮 𝗔𝗯𝗲𝗿𝘁𝗼 […]

Tue, 04 Aug 2026 07:40:21 +0000

Save the date l 4 de setembro

𝗗𝗶𝗮 𝗔𝗯𝗲𝗿𝘁𝗼 – 𝗢𝘀 𝗰𝗲𝗿𝗲𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗼 𝗕𝗮𝗶𝘅𝗼 𝗠𝗼𝗻𝗱𝗲𝗴𝗼

Unidade Experimental do Bico da Barca, Montemor-o-Velho l 4 de setembro

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 […]

Mon, 03 Aug 2026 14:15:45 +0000

𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼

𝗢 𝗕𝗼𝗹𝗼 𝗱𝗲 𝗔𝗻𝗰̧𝗮̃: 𝗽𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼́𝗻𝗶𝗼 𝗱𝗼𝗰𝗲 𝗱𝗮 𝗕𝗲𝗶𝗿𝗮 𝗟𝗶𝘁𝗼𝗿𝗮𝗹

Há doces que contam a história de uma terra. O Bolo de Ançã é um deles, um dos produtos mais emblemáticos da doçaria tradicional da Região Centro, nascido de ingredientes simples: farinha, açúcar, ovos, manteiga e…

ccdrc.pt

O Bolo de Ançã: património doce da Beira Litoral

O Bolo de Ançã constitui um dos produtos mais emblemáticos da doçaria tradicional da Região Centro de Portugal, integrando-se de forma clara no património alimentar da Beira Litoral. Trata-se de um bolo doce de textura leve e macia, elaborado … Continue reading

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗣𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼́𝗻𝗶𝗼 𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼 As Marinhas de […]

Mon, 03 Aug 2026 14:15:07 +0000

𝗣𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼́𝗻𝗶𝗼 𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼

As Marinhas de Arroz de Estarreja: património vivo entre a natureza e a tradição

No coração do Baixo Vouga Lagunar, entre o Esteiro de Salreu e o Rio Antuã, estendem-se os campos alagados das tradicionais Marinhas de Arroz, uma paisagem onde história, biodiversidade e memória coletiva coexistem em…

ccdrc.pt

As Marinhas de Arroz de Estarreja: património vivo entre a natureza e a tradição

No coração do Baixo Vouga Lagunar, entre o Esteiro de Salreu e o Rio Antuã, encontra-se uma das paisagens mais emblemáticas do concelho de Estarreja: as tradicionais Marinhas de Arroz. Estes extensos campos alagados representam muito mais do

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗥𝗲𝗹𝗮𝘁𝗼́𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗼 𝗘𝘀𝘁𝗮𝗱𝗼 𝗘𝘀𝘁𝗮𝗱𝗼 𝗱𝗮𝘀 𝗖𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝘀 𝗲 […]

Mon, 03 Aug 2026 14:14:30 +0000

𝗥𝗲𝗹𝗮𝘁𝗼́𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗼 𝗘𝘀𝘁𝗮𝗱𝗼 𝗘𝘀𝘁𝗮𝗱𝗼 𝗱𝗮𝘀 𝗖𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮𝘀 𝗲 𝗣𝗿𝗲𝘃𝗶𝘀𝗮̃𝗼 𝗱𝗮𝘀 𝗖𝗼𝗹𝗵𝗲𝗶𝘁𝗮𝘀 | junho de 2026

Já pode consultar o relatório de junho do Estado das Culturas e Previsão das Colheitas na Região Centro. Este documento recolhe e disponibiliza informação de carácter previsional, relativamente a áreas, rendimentos e produções das principais…

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝟮𝟱 𝗱𝗲 𝗷𝘂𝗹𝗵𝗼 — 𝗗𝗶𝗮 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗱𝗮 𝗔𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 […]

Mon, 03 Aug 2026 14:13:27 +0000

𝟮𝟱 𝗱𝗲 𝗷𝘂𝗹𝗵𝗼 — 𝗗𝗶𝗮 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗱𝗮 𝗔𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗙𝗮𝗺𝗶𝗹𝗶𝗮𝗿

Assinala-se hoje o 𝗗𝗶𝗮 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗱𝗮 𝗔𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗙𝗮𝗺𝗶𝗹𝗶𝗮𝗿, no âmbito da Década das Nações Unidas para a Agricultura Familiar (2019–2028), coordenada pela Food and Agriculture Organization (FAO).

Em Portugal, a agricultura familiar representa cerca de 94% das…

ccdrc.pt

Dia Internacional da Agricultura Familiar

No dia 25 de julho assinala-se o Dia Internacional da Agricultura Familiar, uma data que celebra o papel determinante dos agricultores familiares na produção de alimentos, na preservação dos recursos naturais, na valorização dos territórios rurais e na promoção de … Continue reading

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 […]

Mon, 03 Aug 2026 14:12:50 +0000

𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼

𝗟𝗲𝗶𝘁𝗮̃𝗼 𝗱𝗮 𝗕𝗮𝗶𝗿𝗿𝗮𝗱𝗮: 𝗼 𝘀𝗮𝗯𝗲𝗿-𝗳𝗮𝘇𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝘂𝗺 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗶𝘁𝗼́𝗿𝗶𝗼

Entre Aveiro e Coimbra, num território de vinha e de pinhal, guarda-se uma das mais reconhecíveis tradições gastronómicas portuguesas.

O leitão não se assa depressa. Tempera-se por dentro com uma pasta…

ccdrc.pt

Leitão da Bairrada: tradição, técnica e identidade gastronómica

O Leitão da Bairrada constitui uma das mais emblemáticas expressões da gastronomia portuguesa, resultando da conjugação entre práticas tradicionais de produção, técnicas específicas de confeção e um património cultural consolidado ao longo de várias gerações. A sua notoriedade ultrapassa … Continue reading

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗣𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼́𝗻𝗶𝗼 𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼𝗔𝘀 𝗲𝗶𝗿𝗮𝘀 𝗲 𝗮 […]

Mon, 03 Aug 2026 14:12:09 +0000

𝗣𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼́𝗻𝗶𝗼 𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼

𝗔𝘀 𝗲𝗶𝗿𝗮𝘀 𝗲 𝗮 𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗱𝗼𝘀 𝗰𝗲𝗿𝗲𝗮𝗶𝘀 𝗻𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼

As eiras são um dos elementos mais característicos da paisagem rural da Região Centro e estão diretamente ligadas à importância que a cultura dos cereais teve na economia das comunidades locais. Muitas aldeias tinham eiras familiares e eiras comunitárias,…

ccdrc.pt

Eiras para secagem e malha dos cereais na Região Centro

As eiras constituem um elemento marcante da paisagem rural da Região Centro de Portugal e testemunham a importância que a cultura dos cereais assumiu na organização económica e social das comunidades ao longo de séculos. Integradas no sistema agrícola … Continue reading

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗗𝗶𝗮 𝗡𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗱𝗮 𝗩𝗶𝗻𝗵𝗮 𝗲 𝗱𝗼 𝗩𝗶𝗻𝗵𝗼Neste Dia […]

Mon, 03 Aug 2026 14:11:17 +0000

𝗗𝗶𝗮 𝗡𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗱𝗮 𝗩𝗶𝗻𝗵𝗮 𝗲 𝗱𝗼 𝗩𝗶𝗻𝗵𝗼

Neste Dia Nacional da Vinha e do Vinho, a CCDR Centro associa-se à celebração de todos os viticultores, produtores, adegas, cooperativas, enólogos e demais profissionais que, diariamente, contribuem para afirmar a excelência dos vinhos da Região Centro em Portugal e no mundo.

Saiba mais sobre a vinha e o vinho…

tinyurl.com

Dia Nacional da Vinha e do Vinho assinalado a 31 de julho

Foi publicado o Despacho 9616, que institui o Dia Nacional da Vinha e do Vinho, assinalado anualmente a 31 de julho. Esta data homenageia um setor que é parte integrante da identidade, da cultura, da economia e da paisagem de … Continue reading

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 […]

Mon, 03 Aug 2026 14:10:19 +0000

𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼

𝗠𝗼𝗿𝗰𝗲𝗹𝗮 𝗱𝗮 𝗚𝘂𝗮𝗿𝗱𝗮: 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰̧𝗮̃𝗼, 𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲 𝗲 𝗽𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼́𝗻𝗶𝗼 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿

Há sabores que só existem porque um território soube fazer da sua paisagem uma arte. A Morcela da Guarda é um desses casos. Nasceu no ponto mais alto de Portugal, onde os invernos frios e secos, em vez de…

tinyurl.com

Morcela da Guarda: tradição, identidade e património alimentar

A Morcela da Guarda integra o conjunto dos enchidos tradicionais produzidos na região da Beira Interior, refletindo uma longa tradição de criação de suínos, de aproveitamento integral dos recursos alimentares e de conservação da carne. A sua produção … Continue reading

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗣𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼́𝗻𝗶𝗼 𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼𝗔 𝗱𝗲𝗺𝗼𝗹𝗵𝗮 𝗱𝗼 […]

Mon, 03 Aug 2026 14:09:18 +0000

𝗣𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼́𝗻𝗶𝗼 𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼

𝗔 𝗱𝗲𝗺𝗼𝗹𝗵𝗮 𝗱𝗼 𝘁𝗿𝗲𝗺𝗼𝗰̧𝗼 𝗻𝗮 𝗚𝗮̂𝗻𝗱𝗮𝗿𝗮: 𝘂𝗺 𝘀𝗮𝗯𝗲𝗿 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗰𝗼𝗺 𝗳𝘂𝗻𝗱𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗰𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶́𝗳𝗶𝗰𝗼

Cru, o tremoço-branco é amargo e ligeiramente tóxico. A culpa é dos alcaloides quinolizidínicos, compostos que a própria planta produz para se defender. Para chegar ao petisco que todos conhecemos, é…

tinyurl.com

A demolha do tremoço na Gândara: um saber tradicional com fundamento científico

Na região da Gândara, o tremoço representa mais do que um alimento de consumo popular. A sua produção, preparação e comercialização fazem parte da identidade de um território que

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗔𝗴𝗲𝗻𝗱𝗮 𝗱𝗮 𝗗𝗶𝗲𝘁𝗮 𝗠𝗲𝗱𝗶𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮̂𝗻𝗶𝗰𝗮 - 𝗲𝗱𝗶𝗰̧𝗮̃𝗼 𝗱𝗲 […]

Mon, 13 Jul 2026 10:15:35 +0000

𝗔𝗴𝗲𝗻𝗱𝗮 𝗱𝗮 𝗗𝗶𝗲𝘁𝗮 𝗠𝗲𝗱𝗶𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮̂𝗻𝗶𝗰𝗮 – 𝗲𝗱𝗶𝗰̧𝗮̃𝗼 𝗱𝗲 𝐕𝐞𝐫𝐚̃𝐨

Consulte a edição de Verão da Agenda DM, uma revista digital que procura valorizar, promover e salvaguardar a Dieta Mediterrânica na Região Centro.

https://www.ccdrc.pt/…/2026/07/Agenda-DM-verao_LD.pdf

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗣𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼́𝗻𝗶𝗼 𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼 𝗔𝘁𝗶𝘃𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲 𝗺𝗼𝗮𝗴𝗲𝗶𝗿𝗮 […]

Mon, 13 Jul 2026 10:14:29 +0000

𝗣𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼́𝗻𝗶𝗼 𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼

𝗔𝘁𝗶𝘃𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲 𝗺𝗼𝗮𝗴𝗲𝗶𝗿𝗮 𝗱𝗲 𝗔𝗹𝗯𝗲𝗿𝗴𝗮𝗿𝗶𝗮-𝗮-𝗩𝗲𝗹𝗵𝗮

Albergaria-a-Velha é um dos territórios com maior concentração de moinhos de água da Europa, com mais de 350 exemplares espalhados pelas suas freguesias. Movidos pela força dos rios Caima e Vouga, estes engenhos hidráulicos moíam sobretudo milho e trigo, sustentando…

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 […]

Mon, 13 Jul 2026 10:13:54 +0000

𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲 𝗱𝗮 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼

𝗠𝗲𝗹 𝗱𝗮 𝗦𝗲𝗿𝗿𝗮 𝗱𝗮 𝗟𝗼𝘂𝘀𝗮̃ 𝗗𝗢𝗣

O Mel da Serra da Lousã DOP é um dos grandes tesouros agroalimentares da nossa região. Reconhecido pela União Europeia desde 1996, este mel de cor âmbar escura e aroma intenso nasce do néctar das urzes e do rosmaninho que cobrem a serra, e é produzido pela abelha…

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 […]

Mon, 06 Jul 2026 07:47:20 +0000

𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝘁𝗼𝘀 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲 𝗱𝗮 R𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼

𝗔 𝗙𝗲𝗶𝗷𝗼𝗰𝗮 𝗱𝗲 𝗠𝗮𝗻𝘁𝗲𝗶𝗴𝗮𝘀 𝗲 𝗮 𝗮́𝗴𝘂𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝗱𝗮́ 𝘃𝗶𝗱𝗮 𝗮̀ 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰̧𝗮̃𝗼

Nas encostas da Serra da Estrela, onde a altitude encontra a pureza das águas do Zêzere, nasce um produto único: a Feijoca de Manteigas. O seu sabor característico e textura aveludada são o resultado direto de um…

tinyurl.com

A Feijoca de Manteigas e a água que dá vida à tradição

A produção da Feijoca de Manteigas está profundamente ligada às condições naturais únicas do território, em particular à altitude, à qualidade dos solos e à abundância de água proveniente da bacia hidrográfica do rio Zêzere. Esta variedade de feijão … Continue reading

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: 𝗣𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼́𝗻𝗶𝗼 𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗱𝗮 R𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼𝗥𝗼𝘁𝗮 𝗱𝗮 […]

Mon, 06 Jul 2026 07:46:32 +0000

𝗣𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼́𝗻𝗶𝗼 𝗥𝘂𝗿𝗮𝗹 𝗱𝗮 R𝗲𝗴𝗶𝗮̃𝗼 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼

𝗥𝗼𝘁𝗮 𝗱𝗮 𝗧𝗿𝗮𝗻𝘀𝘂𝗺𝗮̂𝗻𝗰𝗶𝗮: 𝗰𝗮𝗺𝗶𝗻𝗵𝗮𝗿 𝗽𝗲𝗹𝗮 𝗵𝗶𝘀𝘁𝗼́𝗿𝗶𝗮 𝘃𝗶𝘃𝗮 𝗱𝗮 𝗦𝗲𝗿𝗿𝗮 𝗱𝗮 𝗘𝘀𝘁𝗿𝗲𝗹𝗮

A Rota da Transumância recria uma prática milenar: o movimento sazonal dos rebanhos entre pastagens, guiado por pastores que, ao longo de gerações, aprenderam a ler os ritmos da montanha.

Hoje, este caminho ancestral…

tinyurl.com

Rota da Transumância na Serra da Estrela: património vivo e identidade serrana

A Rota da Transumância na Serra da Estrela constitui hoje uma das mais autênticas experiências culturais e paisagísticas do Centro de Portugal, recriando uma prática milenar que moldou profundamente o território, as comunidades e a identidade serrana. Mais do … Continue reading

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: ???????????????????????????????? […]

Mon, 11 May 2026 08:23:25 +0000

???????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????? ???????? ???????????????????????????????????? ???????? ????????????????????̃???? ????????????????????????

???? ????????????????????????̃???? ???????? ???????????????????? ???????? ???????????? é muito mais do que um prato tradicional da Beira Interior — é…

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: ???????????????????????????????? […]

Mon, 11 May 2026 08:20:42 +0000

???????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????? ???????? ???????????????????????????????????? ???????? ????????????????????̃???? ????????????????????????

???????????????????????????? ???????? ???????????????????????? ???????? ????????????????????????????????…

tinyurl.com

O “Ouro Branco” do Centro de Portugal: a arte da produção de sal

A produção de sal na região Centro de Portugal constitui uma atividade de elevado valor histórico, científico e patrimonial, destacando-se particularmente nos territórios da Ria de Aveiro e do estuário do Mondego, na Figueira da Foz. Baseado na evaporação … Continue reading

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: ???????????????????????????????? […]

Tue, 05 May 2026 09:15:18 +0000

???????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????? ???????? ???????????????????????????????????? ???????? ????????????????????̃???? ????????????????????????

???????????????????????? ???????? ????????????: ???? ???????????????? ???????????? ???????????????? ???? ????????????????????????

Símbolo da doçaria…

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: ????????????????????????????́???????????? […]

Tue, 05 May 2026 09:14:06 +0000

????????????????????????????́???????????? ???????????????????? ???????? ????????????????????̃???? ????????????????????????

???????????????????????????????? ???????? ????????????????????????????: ???????? ???????????????????? ???????????? ????????̃???? ???????????????? ????????????????????????????????????????????

No concelho de Tondela, a cestaria…

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: ???????????? ???????????????????????????? […]

Wed, 22 Apr 2026 09:48:01 +0000

???????????? ???????????????????????????? ???????? ???????????????????? ????????????????

Celebrado a 22 de abril, o Dia Mundial da Terra é um dos maiores movimentos globais de sensibilização, unindo milhões de pessoas em mais de 190 países com um objetivo comum: proteger o nosso planeta.

Em 2026, assinala-se a 56.ª edição sob o lema “????…

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: ????????????????????????????́???????????? […]

Mon, 20 Apr 2026 13:28:19 +0000

????????????????????????????́???????????? ???????????????????? ???????? ????????????????????̃???? ????????????????????????

???????????????????????????? ???????? ????????????????????: ????????????????????????̧????̃????, ???????????????????????????????? ???? ???????????????????????????????????????????????????? ????????…

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: ???????????????????????????????? […]

Mon, 20 Apr 2026 13:26:50 +0000

???????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????? ???????? ???????????????????????????????????? ???????? ????????????????????̃???? ????????????????????????

???????????????????????????? ???????? ???????????????????? ????????????: ???????????????????????????????????????? ????????????????????…

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: ????????????????????????́???????????? […]

Fri, 17 Apr 2026 08:18:53 +0000

????????????????????????́???????????? ???????? ???????????????????????? ???????????? ???????????????????????????????? ???? ????????????????????????????̃???? ???????? ???????????????????????????????????? | março de 2026

Já pode consultar o Relatório de março em https://tinyurl.com/5u6zv4ww

Esta publicação é um projeto mensal que tem como…

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: ????????̧????̃???? ???????? […]

Thu, 16 Apr 2026 14:16:46 +0000

????????̧????̃???? ???????? ????????????????????????????????????????????????̧????̃???? “???????????????????? – ????????????????????????????????????̧????̃???????? ???????? ????????????????????”

23 de abril de 2026 | Polo de Inovação de Anadia – Estação Vitivinícola da Bairrada

09h30 às 13h00

Inscrições até 21 de março em …

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: ????????????????????????????́???????????? […]

Mon, 13 Apr 2026 07:15:00 +0000

????????????????????????????́???????????? ???????????????????? ???????? ????????????????????̃???? ????????????????????????

???????????????????????????????????????????? ???????? ????????????????????̃???? ???????????????????????? ???????? ????????????????????????????????

Os espigueiros são muito mais do que construções antigas — são…

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: ???????????????????????????????? […]

Mon, 13 Apr 2026 07:13:53 +0000

???????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????? ???????? ???????????????????????????????????? ???????? ????????????????????̃???? ???????????????????????? ???? ????????????????????????????????????????

No coração da região Centro, em Condeixa-a-Nova, há um doce que conta histórias.…

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: ????????̧????̃???? ???????? […]

Mon, 13 Apr 2026 07:12:36 +0000

????????̧????̃???? ???????? ????????????????????????????????????????̧????̃???? “???????????????????????????????? ???????? ????????????????????????????????”

17 de abril de 2026 l Polo de Inovação de Viseu – Estação Agrária

9h00 – 13h00

Inscrições até 15 de abril em https://forms.gle/BLJkrwFQ6rVCfFxA6

Temas:

O Polo de Inovação de Viseu:…

Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDRC I.P.) publicou uma atualização: ???????????????????????????????? […]

Mon, 06 Apr 2026 09:42:46 +0000

???????????????????????????????? ???????????????????????????????????????????????? ???????? ???????????????????????????????????? ???????? ????????????????????̃???? ????????????????????????

????????????????????????̧????̃???? ????̀ ????????????????: ???? ???????????????????????? ???????????? ???????????????????????????? ????????…