| Sobre |
Rede Nacional para Alimentação Equilibrada e Sustentável
A Rede Nacional para Alimentação Equilibrada e Sustentável é um projeto de investigação e inovação, financiado no âmbito do Programa de Recuperação e Resiliência (PRR) – Investimento
re-c05-i03 – Agenda de investigação e inovação para a sustentabilidade da agricultura, alimentação e agroindústria, aviso n.º 12/ c05-i03/2021 projetos I&D+i – Alimentação Sustentável, suportada pelo orçamento do Plano de Recuperação e Resiliência (PRR) Português e pelos Fundos Europeus NextGenerationEU.
Data início projeto: Março 2023
Data final projeto: Setembro 2025
As atividades de investigação e inovação a desenvolver enquadram-se nas quatro linhas de ação do aviso:
LA 1.1. Consumo: fomentar o acesso a alimentos seguros, diversificados, de época e de qualidade (e.g. restauração coletiva, mercados locais, circuitos curtos).
LA 1.2. Produtos: introduzir tecnologias e medidas de rastreabilidade e autenticidade dos produtos (como tecnologias baseadas em blockchain).
LA 1.3. Dieta Mediterrânica: promover e valorizar a Dieta Mediterrânica.
LA 1.4. Comunicação: informar, formar e educar para uma alimentação saudável e sustentável, e visando o combate ao desperdício alimentar.
Objetivos gerais
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Promover a mudança de comportamentos para uma alimentação saudável e sustentável;
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Estudar e monitorizar os diferentes fatores que influenciam e fomentam uma boa adesão à Dieta Mediterrânica;
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Criar uma estrutura de caracterização dos Sistemas Alimentares Territoriais que apoie à decisão e definição de prioridades de intervenção;
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Promover o trabalho em rede e articulação institucional das operações do Plano Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável.
Parceria
O consórcio desta iniciativa é composto pelo Food4Sustainability CoLAB (coordenação), Instituto Politécnico de Viseu, Federação Minha Terra, Associação In Loco, CCDR Centro, Associação Jovens Agricultores de Portugal, Biosphere Portugal, Lafobio Lda, Ervital Lda, Egocultum Lda, Renato Rocha Lda e Monte da Provença Lda. Além deste consórcio participam e fazem parte da rede as 22 parcerias criadas no âmbito do Plano Nacional para Alimentação Equilibrada e Sustentável, lideradas pelos Grupos de Ação Local.
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