A Escola Superior Agrária de Santarém acolherá no próximo dia 14 de maio o “Fórum Batata: Inovação – Mercado – Promoção”, um evento fundamental para a fileira da batata em Portugal. A iniciativa visa debater os principais desafios e oportunidades que se colocam a este importante setor agrícola.
Ao longo do dia, especialistas, produtores e diversos agentes da cadeia de valor reunir-se-ão para abordar temas cruciais como a inovação tecnológica e de processos, as dinâmicas dos mercados de fresco e indústria, e as estratégias mais eficazes para a comunicação e promoção da batata portuguesa.
Este fórum representa uma plataforma essencial para a partilha de conhecimento, a análise das tendências atuais e futuras e a identificação de caminhos para o desenvolvimento sustentável e a valorização da fileira da batata em Portugal.
O programa completo do evento, com a detalhada calendarização das sessões e a lista de oradores e participantes, está disponível aqui
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