A água é um recurso essencial para a agricultura, desempenhando um papel determinante na produtividade das culturas, na qualidade da produção e na sustentabilidade dos sistemas agrícolas. Para além de garantir o desenvolvimento das plantas, a água está diretamente relacionada com processos como a regulação térmica, o transporte de nutrientes e o equilíbrio dos ecossistemas agrícolas.
Num contexto de alterações climáticas, caracterizado por maior variabilidade da precipitação, aumento da temperatura e ocorrência de fenómenos extremos, a gestão eficiente da água assume uma importância crescente, particularmente em regiões mediterrânicas como o Alentejo, onde a escassez hídrica constitui um dos principais desafios ao setor agrícola.
A eficiência do uso da água resulta da articulação entre conhecimento técnico, monitorização e práticas adequadas de gestão da rega. Compreender as necessidades hídricas das culturas, o funcionamento do solo e as ferramentas disponíveis para apoio à decisão é fundamental para promover sistemas agrícolas mais resilientes, produtivos e sustentáveis.
Neste curso são apresentados conceitos fundamentais relacionados com as necessidades de água das culturas, o balanço hídrico e as principais estratégias e tecnologias de gestão da rega na vinha e no olival. Serão ainda abordadas boas práticas que permitem otimizar o uso da água ao nível da parcela, contribuindo para a sustentabilidade ambiental e económica das explorações agrícolas.
Esta ação tem por base os conteúdos desenvolvidos no âmbito do projeto VinAzReg (Uso eficiente da água na produção vitivinícola e olivícola na região do Alentejo), bem como o respetivo manual técnico, que reúne conceitos fundamentais, metodologias e orientações práticas de apoio à decisão na gestão da rega. Os conteúdos foram organizados e adaptados para um formato de aprendizagem assíncrona, com o objetivo de apoiar técnicos e produtores na adoção de práticas mais eficientes e sustentáveis no uso da água.
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